Recetas para freidora de aire Moulinex
Moulinex no publica un recetario único por modelo: las recetas están en su web y en la app que acompaña a la Easy Fry. Estos son los ajustes que evitan que una receta de horno salga seca o cruda.
Las recetas oficiales de Moulinex están en la sección de recetas de moulinex.es, organizadas por tipo de plato y aparato, y la app de la freidora incluye recetas asociadas a los programas de la Easy Fry. La web y la app se actualizan por temporadas, así que comprueba que la receta corresponde a tu referencia y a tu capacidad.
Si partes de una receta de horno, baja la temperatura y acorta el tiempo: la freidora cocina con aire muy cerca del alimento y dora antes. Precalienta unos minutos a la temperatura de la receta, no llenes la cesta más de dos tercios y agita a mitad de cocción para que el aire circule.
La capacidad cambia las tandas. En una cesta de 7,5 litros, como la Easy Fry Mega, caben las cantidades de una receta para cuatro personas sin amontonar. En una de 4,2 litros conviene dividir en dos tandas: llenar la cesta de más es la causa más habitual de patatas blandas.
Preguntas frecuentes
recetas freidora de aire Moulinex
Están en la sección de recetas de moulinex.es y en la app de la freidora. Usa las de tu referencia: los tiempos cambian entre la Easy Fry compacta y la Mega de 7,5 litros.
recetas Moulinex Easy Fry
La app de la Easy Fry asocia recetas a cada programa. Si usas una receta de horno, baja la temperatura y agita la cesta a mitad de cocción.
recetas para freidora Moulinex 7,5 litros
Con 7,5 litros caben cuatro raciones sin amontonar. Mantén los tiempos de la receta y agita una vez; si llenas la cesta, alarga la cocción.
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